Новости группы компаний «АМИЛКО»
29.11.2011
В ноябре 2011 года ФГБОУ ВПО «Вологодской государственной молочнохозяйственной академией им. Верещагина» совместно с ООО «АМИЛКО» закончена научно-исследовательская работа по «Разработке технологии сгущенных молочных и молокосодержащих продуктов с сахаром с добавление крахмальной патоки». Практические результаты проекта:
- установлены наиболее целесообразные для замены сахарозы глюкозным высокоосахаренным деми-сиропом в сгущенных молочных и молокосодержащих продуктах с сахаром, которая составляет 20-30%;
- проведены выработки продукта в лабораторных и полупромышленных условиях;
- исследованы органолептические, физико-химические и микробиологические показатели качества, которые доказали, что все продукты соответствуют требованиям ГОСТ Р 53436-2009 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия»;
- разработаны ТУ и ТИ на сгущенные молочные и молокосодержащие продукты с сахаром и глюкозным высокоосахаренным сиропом;
- сделано экономические обоснование замены сахарозы глюкозным высокоосахаренным сиропом, которое показывает, что при использовании деми-сиропов «Amylco 365» снижение себестоимости конечного готового продукта достигает 7-10%.
Специалисты и технологи компании «Амилко» готовы провести консультации и оказать содействие по внедрению деми-сиропов «Amylco 365» для уменьшения потребления сахара и значительного уменьшения себестоимости «сгущёнки» или «варёнки». В случае необходимости технологи «Амилко» готовы выехать непосредственно к производителю и провести тестовые варки конечных продуктов, а также обучить специалистов.
17.11.2011
16-17 ноября 2011 года компания «Амилко» приняла участие и сделала доклад на международной конференции «Грейнтек - 2011». Выступление компании было высоко оценено всеми участниками - в очередной раз показав, что миллеровский проект пока единственный на территории Росссии и стран СНГ по глубокой переработке зерна в крахмалопродукты. На конференции компания "Амилко" провела активные переговоры с потенциальными партнёрами из России и Европы по дальнейшему переделу высококачественной глюкозы в биоматериалы. Спланировано создание на базе миллеровской площадки высокотехнологического кластера со строительством новых производств по выпуску сложных сахаров и биопластиков. Ссылаясь на деятельность Администрации Ростовской области, которая проводя политику частно-государственного партнёрства, предоставит промышленную площадку и экономические льготы для открытия новых производств, ряд участников переговоров заинтересовались нашим предложением. Есть большая уверенность, что на базе миллеровской площадки появится высоко технологический биокластер по глубокой переработке зерна в биоматериалы.
14.10.2011
14 октября 2011 года в ознаменование праздника «Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности» подписан Акт ввода в эксплуатацию миллеровского комбината «АМИЛКО».
07.10.2011
Исходя из Политики предприятия, целью которого является повышение конкурентоспособности продукции, удовлетворения требований наших клиентов, руководство предприятия поставило перед коллективом задачу разработать и внедрить на предприятии систему менеджмента качества.
С этой целью были определены, задокументированы, внедрены и результативно поддерживаются в рабочем состоянии:
- процессы, необходимые для функционирования системы менеджмента качества;
- последовательность и взаимодействие процессов;
- критерии и методы, необходимые для обеспечения результативности, как при осуществлении, так и при управлении процессами;
- ресурсы и информация, необходимые для поддержки процессов и их мониторинга;
- мониторинг, измерение и анализ процессов;
- меры, необходимые для достижения запланированных результатов и постоянного улучшения процессов.
Для оперативного управления системой менеджмента качества предприятия и оказания консультационно-методической помощи по вопросам функционирования системы менеджмента качества руководителям служб и подразделений, внутренним аудиторам на предприятии создана служба качества.
Результатом проведенных работ стало получение предприятием в октябре 2011 года сертификата соответствия системы менеджмента качества (СМК) требованиям международного стандарта ISO 9001:2008 и ГОСТ Р ИСО 9001-2001.
25.05.2011
Разработан и внедрён новый вид продукции деми-сироп «Amylco-265». Данный продукт используется как 100% заменитель сахара при производстве джемов и повидла. Наши специалисты разработали технологию и внедрили данный сироп на нескольких российских производствах. Замена сахара и стандартной патоки на «Amylco-265» в джеме и повидлах позволяет экономить до 4 руб. на кг готовой продукции. Наши специалисты обеспечат технологическую поддержку.
ООО «Амилко» оказывает технологическую поддержку своим Покупателям по внедрению деми-сиропов в производственный процесс.
Потребность в такой услуге, как технологическая поддержка предприятий, на сегодняшний день стала очень актуальной. Технологи ООО «Амилко» на практике показывают клиентам компании эффективность замены сахара и внедрения деми-сиропов в производственный процесс. Сотрудничая с клиентами, технологи учитывают специфику предприятия, технологическую схему производства и параметры готового продукта. Практика совместной работы доказала экономическую эффективность применения деми-сиропов при сохранении прежних органолептических свойств продукта.
В частности замена сахара и стандартной патоки на «Amylco-265» в джеме и повидлах позволяет экономить до 4 руб. на кг готовой продукции. Возможность замены в пищевом производстве сахара деми-сиропами достигает100%.
Мы предлагаем нашим Покупателям следующие технологические преимущества при использовании наших сиропов:
- производство сиропов ООО «Амилко» не имеет сезонных ограничений и обеспечивает клиентам гарантированные поставки круглый год;
- добавление деми-сиропов преимущественно происходит на той же стадии, что и добавление сахарного песка, поэтому не требует дополнительных технологических операций или оборудования;
- обработка сиропа, как жидкого продукта, обходится значительно дешевле, чем кристаллического сахара. За счет исключения обязательных операций по растворению, фильтрации и очистки сахарного песка, обеспечивается сокращение производственного времени, рабочей силы и энергопотребления;
- сиропы легко перекачивается и складируется.
Специалисты ООО «Амилко» применяют индивидуальный подход к каждому клиенту и находят оптимальные решения по снижению себестоимости и сохранению качества готового продукта.
28.03.2011
Компания «Амилко» приняла участие в VIII Международной Конференции «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕК». На конференции собрались ведущие специалисты и руководители предприятий кондитерской отрасли стран СНГ и Европы, в их числе и потребители нашего сиропа: Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», Кондитерская фабрика АО «Рахат», ОАО «Акконд» и др. Тема нашего выступления «Современные инновационные сиропы - новые возможности для кондитерской промышленности» вызвала большой интерес, как у представителей кондитерских предприятий, так и у дирекции Международной промышленной академии, где и проходила конференция. Все современные предприятия в мире используют в своем производстве только деми-сиропы!
Конференция показала, что качество сиропов ООО «Амилко» самое лучшее сегодня на отечественном крахмалопаточном рынке!
10.12.2010
Компания приняла участие в конференции переработчиков зерна
«Грейнтек 2010».
28.11.2010
Получен новый собственный подвижной
железнодорожный парк цистерн. Помимо арендованных железнодорожных цистерн,
Предприятие получило в собственность новые 16 цистерн производства ОАО «Азовмаш».
Увеличенный железнодорожный парк позволит гарантированно обеспечить
удалённых наших Покупателей качественными сиропами.
14.10.2010
Освоено серийное производство сложного глюкозо-мальтозного сиропа «Amylo-254». По своему углеводному составу этот сироп идентичен инвертным сиропам, применяемых в кондитерском производстве. Использование данных сиропов позволяет значительно уменьшить и даже сократить расход сахара.
07.08.2010
Совместно со специалистами ООО НТЦ «Новые технологии» разработан новый вид
патоки для кормления КРС «АМИЛКО-93».
02.07.2010
Совместно со специалистами ООО НТЦ «Новые технологии» проведены испытания экстракта кукурузного зерна уваренного в хозяйствах «ДонАгро» Миллеровского района и разработана методика кормления КРС. В результате перехода на новый вид кормления получено увеличение надоев молока более, чем на 10%, качество молока значительно улучшилось.
19.05.2010
Группа компаний «АМИЛКО» освоила выпуск нового вида кормовой продукции -
экстракта кукурузного зерна уваренного.
09.02.2010
Группа компаний «АМИЛКО» приняла участие в
«Продэкспо 2010», выступив на конференции «Модернизация производства отраслей пищевой промышленности на основе инновационных технологий – ключевой фактор повышения конкурентоспособности вырабатываемой продукции». Тема нашего выступления «Модернизация производства в крахмало-паточной отрасли».
27.11.2009
«Грэйнтек» — это первая в России специализированная конференция, посвященная всем аспектам глубокой переработки зерна. Конференция «Graintek-2009» прошла 26-27 ноября 2009 года в Центре Международной Торговли на Красной Пресне. Приняло участие более 150 специалистов из 12 стран.
Участие и выступление в конференции нам предложил вице-президент Общества биотехнологов России и Президент биотопливной ассоциации Алексей Аблаев. Главная цель конференции - обсудить перспективы создания устойчивого спроса на зерно на территории России и стран СНГ, а также все проблемы и аспекты глубокой переработки зерна.
«Высокий урожай второй год подряд приводит к падению цен на зерно из-за ограниченного внутреннего и экспортного рынков. Eдинственный стратегически правильный выход из ситуации - это развитие глубокой переработки зерна для укрепления внутреннего зернового рынка. При этом мы будем экспортировать не сырье, а продукты высокой добавленной стоимости - крахмал, клейковину (пшеничный глютен), глюкозные и глюкозно-фруктозные сиропы, которые могут быть очень востребованы на внутреннем и внешнем рынках для производства быстроразлагаемого биопластика и многих других материалов», - прокомментировал суть конференции вице-президент Общества биотехнологов России и Президент биотопливной ассоциации Алексей Аблаев.
На конференции были приведены текущие данные по состоянию зерновой отрасли России. В 2008 году было собрано 108 млн тонн зерна, потребили 70 млн., экспортировали 20 млн., осталось еще 20 млн тонн, с которыми неизвестно что делать. Из них, по различным оценкам, до 10 млн тонн потеряно из-за отсутствия мощностей для хранения и переработки. России рано или поздно придется заняться как биотопливом, так и глубокой переработкой зерна, считают специалисты.
Выступление нашей компании на конференции подтвердило, что запуск Миллеровского глюкозно-мальтозного комбината явился единственным реальным проектом за последние несколько лет в России по переработке зерна в качественную глюкозу.
Подробнее узнать можно на сайте конференции и
здесь.
02.11.2009
Начата фасовка глюкозного сиропа в тару. Покупателям предлагается патока - глюкозный сироп в железных бочках по 280 кг, картонно-навивных барабанах по 30,35 и 60кг.
28.10.2009
Отгружены первые 100 тонн продукции покупателям: гюкозный сироп, глютен и кукурузный зародыш.
26.10.2009
Получена первая продукция Миллеровского глюкозно-мальтозного комбината! Первые образцы патоки- глюкозного сиропа и мальтозного сиропа прошли экспертизу на соответствие ГОСТ, получены все необходимые сертификаты.